今天自己動手做
---番茄湯底的彩椒菇菇湯---
以番茄為湯底 (喜歡把番茄燉的爛爛的融化在整個湯裡頭)
再加點洋蔥提升甜味 (不吃洋蔥就拿掉吧)
還有一點薑 (微冷的天氣超棒,還能改善手腳冰冷)
然後一點點香菇湯塊
然後加入
青椒與彩椒,與大量菇菇,最後打上一顆蛋 (半生不熟最棒了!)
試試湯頭的味道,調個味,不夠鹹就再加點鹽
起鍋後,來點黑胡椒點綴。大功告成!!!
少吃一天的肉,可以減少大約4.1公斤的CO2,相當於180~360棵樹一天的二氧化碳吸收量 。跟著我們愛地球吧
IG:vfoodvtw
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