Caution#Jill's Room歐陽吉吉

(2016)

Miss Green  Vegan環保有機飲食概念店

台北市大安區文昌街143號（台北捷運淡水信義線 信義安和站）

電話：02-27039026

營業時間：1100-2100 

-巴薩米可香蕈燉飯 NT280

🌕🌕🌕🌕🌗 純素白醬為基底與巴薩米可醋作調配、雖然酸卻不搶味，料蠻多的不會有都只在吃飯的感覺，而且沒有素料！！這點超重要！！！米芯硬度適中、烹煮的時間點恰到好處，但份量稍小了點😱

（目前為止吃過人生中最好吃的兩次燉飯都是素食耶😋）

-蔬菜天堂沙拉（甜菜根醬）VeggieParadise Salad（beet）NT280🌕🌕🌕🌕🌗

以甜菜根醬為底的沙拉味道偏甜卻意外的搭配、很美味，食材很新鮮（沙拉最重要的精髓😤），部份食材先烹煮處理過，熟度適中時間點很剛好、讓口感很美味，內有大量菇類、調味也是恰到好處不搶風頭 

-主廚特製濃湯 NT140🌕🌕🌕🌗🌑

南瓜為底的濃湯，標榜百分百全天然的食材（所以其他餐廳是⋯？！），每一口都喝得到南瓜的顆粒感，很新鮮很天然的感覺，但較沒有新奇突出的點 

-METABOLISM ROCKET有機活菌康普茶果汁+甜菜根+柳橙 NT120🌕🌕🌕🌕🌑

康普茶為底的甜菜根果汁，味道很協調不會突兀，也沒有像其他蔬果汁有令人排斥的菜味感，但也沒有令人驚奇印象深刻的味道（我吩咐了去冰、覺得如果有點冰度會更加分） 

-DETOX ME甜菜根+檸檬+胡蘿蔔+薑 NT140 🌕🌕🌕🌕🌑

內含薑的甜菜根果汁，一樣是點了去冰所以味道較平淡不突出，但整體來說味道很協調，喝之前記得攪拌避免薑味都沈澱在杯底

少吃一天的肉，可以減少大約4.1公斤的CO2，相當於180~360棵樹一天的二氧化碳吸收量 。跟著我們愛地球吧

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