2016
二月半そば 蕎麦麺
地址:北市 中山區中山北路2段20巷一之一號1樓
中山捷運站 光點台北旁
電話: 02 2563 8008
營業時間: 11:30–14:30, 17:30–21:30
中山站是台北一個很多日本人聚集的地方
很多小店都充滿濃濃日本味
二月半蕎麥麵就在光點旁的小巷(指示招牌有點小小不明顯 但部會很難找喔
先來說說店名的由來 為什麼叫做''二月半''
首先是因為蕎麥從播種到收成 為期兩個半月的時間
再來就是因為店家希望店家希望大家做''伴''來吃麵一起感受店裡的幸福 還有因為開幕日期的紀念意義
所以店名就叫做 二月半そば 蕎麦麺
店裡常常有日本人來用餐
來吃過幾次 鄰桌時常聽見日文交談
菜單有日文 服務員也有幾位會說日文 (是說中山站好多日式小店都這樣喔~)
他們的茶水都是蕎麥茶
搭配的杯子古色古香
蕎麥茶的味道很好 淡淡的 暖暖的
(店裡也有賣可以回家泡的蕎麥 我們買了一包
一包一百多元 沖溫熱開水 有味道有顏色就可以喝了 超級方便又好喝
這是今天點的蔬菜蕎麥麵
素食者告知他們 店家會換成香菇熬的湯頭
清清淡淡的 顏色拍起來很美
碗很大 比我的臉還大 吃完超級飽的!! (但他們還可以再加大喔!!可以變成巨無霸那種
蕎麥麵有一種特殊的味道 其實未必人人會喜歡 但是非常健康 我覺得很不錯
來看看拍了幾頁的簡易菜單
大致上分成沾麵 冷麵 湯麵 三大類
現場還有其他野菜 炸物 季節限定餐點可以選擇
紅色勾勾的餐點是無肉的素食可食!!
(其實點任何一項他們都可以去肉換湯
之前也吃過柚香蕎麥麵
口感很清爽!! (加上柚子就是不一樣!)
日本料理通常湯頭含有豬骨魚骨熬製
這裡可以換成菇類的湯頭 吃到特別的蕎麥麵
喜歡日式料理的人一定要來試試!!
少吃一天的肉，可以減少大約4.1公斤的CO2，相當於180~360棵樹一天的二氧化碳吸收量 。跟著我們愛地球吧
IG：vfoodvtw
跟我們一起去旅行：你想旅行嗎
請先 登入 以發表留言。