Homemade 燉飯。
食材：番茄、紅蘿蔔、玉米、蘑菇、蘆筍、康寶香菇湯塊、鮮奶或番茄醬
調味料：奶油（可有可無）、胡椒、鹽巴、各式喜歡的香料、起司粉

 

1.熱油後先放入番茄、紅蘿蔔、蘑菇炒熟
2.酌量加入水(不要太多)、湯塊（兩人份約使用半塊）、鮮奶或番茄醬，等待沸騰
3.放入白飯、玉米、蘆筍，煮熟並充份攪拌
4.調味起鍋，完成

自製的素食燉飯簡單又好吃，想吃什麼就加什麼，蔬菜隨個人喜好調整，比外面賣的便宜又營養！

 

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少吃一天的肉，可以減少大約4.1公斤的CO2，相當於180~360棵樹一天的二氧化碳吸收量 。跟著我們愛地球吧

 
 
 
 

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