最初被家溫度湯品專賣店吸引，是因為他們打著天然、不加味精等化學調料，專賣以新鮮蔬果熬製的高湯燉煮料理
對於這種很用心、很健康天然的店，我都會很受不了，一定要去品嚐、支持老闆的理念那種。
這次品嚐的是台中西區草悟店，出發前朋友還特地提醒我、用餐時間人很多，且很容易售完，別太晚去。
家溫度湯品專賣店每天都會出不一樣的湯品，且每間店每天賣得也不一定一樣，
在出發前，可以先到粉專確認當天的湯品是否有想喝的。
家溫度湯品專賣店約有七種無肉湯品，說真的、每一種都看起來很好喝，感覺可以來蒐集一輪這樣。（笑）
完整菜單在下方喔
點餐的方式可以單點，也可以選擇套餐的方式，詢問了店員、即使是套餐的方式女生也可以吃得完，所以直接點了大套餐
★ 大套餐 ------NT. 300 堅果起司綠花椰菜濃湯、栗子飯、玉子燒豆腐、佛卡夏
堅果起司綠花椰菜濃湯，裡面有堅果、蔬菜、綠花椰菜、起司粉、起司球、起司粉、起司球、鮮奶油
這碗濃湯是喝一口馬上驚豔，沒有誇張。因為一口湯裡直接是滿滿的料，可以完全感受到綠花椰菜的顆粒
不像外面加了味精的湯、直接的刺激感，這碗濃湯的味道有點像是在嘴裡慢慢的散開，是非常舒服的味道。
湯裡還有玉米筍、蘆筍、起司等料，照片後牽絲的就是起司，好好吃啊！（濃到覺得在用吃的）
濃湯和麵包很搭，我選得是佛卡夏、搭配上面的黑橄欖，完全不違和。
麵包也很香，鬆軟、扎實度很剛好，是即使單吃也很ok的麵包。
★ 法式酥脆麵包 ------NT. 30
因為佛卡夏太好吃，吃完意猶未盡的我們，因為濃湯還有剩，所以又加點了法式酥脆麵包。
這個麵包完全可以用外酥內軟來形容，外皮酥酥的，也是越嚼越香型，單吃也很ok。
搭配濃湯吃非常好吃，最後把整個濃湯吃個精光了。
這盤玉子燒豆腐搭配的是柚子醬，微酸的口感好清爽，會讓人一口接一口停不下來那種。
店家每天也會有不同的飯，其實每一種飯我都很像試試，因為都感覺很健康。
這次吃到的是栗子飯，上面可是有一整顆栗子。
雖然每個人喜歡吃的飯敢不同，家溫度湯的飯煮的很剛好，不特別黏，，很好吃。
家溫度湯有種很樸實的感覺，感覺像是、”我就是默默地煮我的好湯“的一種氛圍，這種樸實感反而讓我好喜歡
店內位置不多，裝飾也不虛華，反而給人一種很真誠的感覺，很喜歡。
家溫度 湯品專門店
台中草悟店 地址：台中市西區美村路一段149巷5號
電話：04-2321-3678
台北光復店 地址：台北市大安區光復南路240巷3號
電話：02-8773-5531
營業時間：11：30-21：00
https://www.facebook.com/soupstockstore/
附上2019菜單
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