高纖素食鍋 NT320
又到吃鍋的季節囉！
這鍋比去年漲價了約二三十元。
湯頭和菜盤都很簡單好吃，總是吃很飽。
附飯或麵或冬粉，飲料無限暢飲，餐後附贈小甜湯。有素食醬。
這家是通常開在美食街的小火鍋店，京站也有，生意很好常常需要排隊。
我覺得很優秀的地方是，可以把自己不喜歡的料換掉。我就把所有素料、豆皮全換掉，但只能換成豆腐番茄那類的，無法換芋頭。覺得可以換料蠻好的，避免浪費食物！
和田精緻涮涮鍋
地址：台北市中山區南京西路14號B1 ( 新光三越南西店 )
電話： 02-2567-1866
少吃一天的肉，可以減少大約4.1公斤的CO2，
相當於180~360棵樹一天的二氧化碳吸收量
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